Verfahrensdokumentation in der Gastronomie

Verfahrensdokumentation in der Gastronomie: einfach, praxisnah und selbst erstellt! Viele Gastronomen sind leidenschaftliche Gastgeber, deren Fokus auf Küche, Service und zufriedenen Gästen liegt. Dadurch geraten unternehmerische Pflichten wie die...