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Ihr Bernd Kochem
Verfahrensdokumentation in der Gastronomie
Verfahrensdokumentation klingt bürokratisch, ist aber der Schlüssel zu GoBD-konformer Kassenführung, stressfreier Kassennachschau und sicheren Betriebsprüfungen.
Dieser Guide zeigt Gastronomen praxisnah, wie sie ihre Abläufe dokumentieren, TSE-Pflichten erfüllen und sich schon jetzt auf die E-Rechnung 2025 vorbereiten.
Gastronomieeröffnung: Voraussetzungen, Kosten & BAFA-Förderung
Die Gastronomieeröffnung ist eine spannende Herausforderung. Neben einem klaren Konzept sind die richtigen finanziellen Planungen, die Wahl des Standorts und eine solide Beratung entscheidend für den Erfolg. In diesem Blogbeitrag zeigen wir Ihnen, welche Voraussetzungen Sie erfüllen müssen und wie Durchstarter Sie auf dem Weg zum erfolgreichen Restaurant unterstützen kann.
Kassenmeldung in der Gastronomie
Die Kassenmeldung informiert das Finanzamt über Bargeldbestände und ist in bestimmten Fällen gesetzlich vorgeschrieben. Sie muss korrekt, fristgerecht und vollständig erfolgen, um Sanktionen zu vermeiden. Dieser Überblick zeigt, worauf geachtet werden muss, welche Inhalte erforderlich sind und welche typischen Fehler häufig passieren.
BAFA-Förderung
Viele Gastronomiebetriebe lassen wertvolle Fördermittel ungenutzt – dabei bietet das BAFA-Programm attraktive Zuschüsse für professionelle Beratung. Egal ob Sie Ihr Restaurant digitaler aufstellen, Prozesse optimieren oder sich strategisch neu ausrichten wollen: Die BAFA-Förderung kann Ihnen dabei helfen. In diesem Beitrag erfahren Sie, wer förderberechtigt ist, wie der Ablauf funktioniert und wie Sie das Maximum für Ihren Betrieb herausholen.
Finanzplanung in der Gastronomie
Eine solide Finanzplanung ist die Grundlage für langfristigen Erfolg in der Gastronomie. Von Kostenkontrolle über Liquiditätsmanagement bis hin zu Investitionsentscheidungen – wer seine Zahlen kennt, trifft bessere Entscheidungen. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie Ihre Finanzen strukturiert planen, typische Stolperfallen vermeiden und welche Tools und Denkweisen sich bewährt haben.
E-Rechnung
Ab dem 1. Januar 2025 gilt in Deutschland die E-Rechnungspflicht – auch für Gastronomiebetriebe. Dabei geht es nicht nur um rechtliche Vorgaben, sondern auch um neue Abläufe im Tagesgeschäft. In diesem Beitrag erklären wir, was die E-Rechnungspflicht für die Gastronomie konkret bedeutet, wer betroffen ist und wie Sie Ihren Betrieb frühzeitig und unkompliziert darauf vorbereiten können.
